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    STA-7005 Sujets spéciaux I (sciences des aliments)

    En collaboration avec son conseiller ou son directeur de recherche, l'étudiant choisit un sujet d’intérêt dans le domaine alimentaire afin d’approfondir ses connaissances fondamentales ou techniques.

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    • 1 Crédit

    • Cycles du cours

      • Deuxième cycle
      • Troisième cycle

    • Modes d'enseignement

      • Régulier

    • À l'horaire

      • Hiver 2027
    • Cours pouvant être offert à distance

    Responsables

    • Faculté des sciences de l'agriculture et de l'alimentation
    • Département des sciences des aliments

    Restrictions à l'inscription

    Cycle d'études

    Doit être inscrit à:

    • Deuxième cycle
    • Troisième cycle

    Programme

    Doit être inscrit à:

    • Doctorat en sciences et technologie des aliments
    • Maîtrise en sciences et technologie des aliments
    • Maîtrise en sciences et technologie des aliments - avec mémoire

    Certaines sections de cours peuvent comporter des restrictions additionnelles.

    Cette activité est contributoire dans:

    Cette page constitue la description officielle de cette activité. L'Université Laval se réserve le droit de modifier l'activité sans préavis. Tous les horaires indiqués sont sujets à changement.

    Horaire

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    Hiver 2027 – 1 section offerte

    NRC 19011 Capacité maximale: 8 étudiants Enseignant: Paul Angers

    Cette section de cours est offerte en formule à distance et peut contenir des activités de formation en ligne synchrones, à une date et une heure précises et des activités de formation en ligne qui se déroulent en temps différé. Les examens sous surveillance nécessitent un déplacement sur le campus ou dans l’un des centres d’examens hors campus, au choix de l’étudiante et de l’étudiant. Ils ont lieu en soirée ou la fin de semaine et, s’il y a lieu, peuvent donc se dérouler à un autre moment que la plage prévue pour les séances synchrones.

    Plage horaire

      • Type: Sujets spéciaux
      • Dates: Du 11 jan. 2027 au 23 avr. 2027

    Restrictions à l'inscription

    Cycle d'études

    Doit être inscrit à:

    • Deuxième cycle
    • Troisième cycle

    Programme

    Doit être inscrit à:

    • Doctorat en sciences et technologie des aliments
    • Maîtrise en sciences et technologie des aliments
    • Maîtrise en sciences et technologie des aliments - avec mémoire

    Automne 2026 – 1 section offerte

    NRC 88910 Capacité maximale: 5 étudiants

    REMARQUE : avant l'inscription, faire approuver son sujet par la direction de programme.

    Plage horaire

      • Type: Sujets spéciaux
      • Dates: Du 31 août 2026 au 11 déc. 2026

    Été 2026 – 1 section offerte

    NRC 52943 Capacité maximale: 5 étudiants

    Plage horaire

      • Type: Sujets spéciaux
      • Dates: Du 4 mai 2026 au 14 août 2026